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宜兰夏蕾义式冰淇淋-咖啡‧几米广场旁的超好吃冰淇淋!(8%脂
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宜兰夏蕾义式冰淇淋-咖啡‧几米广场旁的超好吃冰淇淋!(8%脂

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时间:2020-07-03 17:12:18

宜兰夏蕾义式冰淇淋/咖啡‧几米广场旁的超好吃冰淇淋!(8%脂

炎 热的天气,最适合来上一杯清凉的冰品!这次大口来到宜兰车站几米广场附近的「夏蕾义式冰淇淋.咖啡」,就位于宜兴路与民权路交叉路口,夏蕾的所在地以前是 台铁的旧宿舍,后来由两位年轻老闆顶下来卖义式冰淇淋,两位老闆都是宜兰长大的小孩,离开家乡十余年后,兴起将好东西带回故乡的念头,并结合在地农业文 化,让来到夏蕾的顾客都能有不同的新体验;夏蕾Chalet的原文有"小屋"的涵义,所以店面是优雅的白色小屋,在蓝天白云绿地的映照下,既时尚又简约; 口味多种,结合在地的当季水果与食材,做出8%脂含量的义式冰淇淋,口味天然顺口,另外结合illy咖啡,让大家都可以品尝到香醇浓郁的义式咖啡!接下来 赶紧带大家来去吃天然又美味的夏蕾义式冰淇淋溜!

【店家资讯】
夏蕾冰淇淋、咖啡
地址:宜兰县宜兰市和睦路铁道一巷27号(宜兴路与民权路交叉路口 几米广场 毛毛兔附近)
电话:03-9333030
营业时间:9:30~18:00
FB粉丝团

▼「夏蕾义式冰淇淋.咖啡」就位于宜兰车站几米广场附近,店面不是很大很明显,外头的阳伞下还有几个座位,在这里吃冰非常惬意!在蓝天白云绿树的映衬下,格外有一股悠闲的味道!

宜兰夏蕾义式冰淇淋/咖啡‧几米广场旁的超好吃冰淇淋!(8%脂

▼「夏蕾义式冰淇淋.咖啡」在树边矗立着一个小招牌,一旁有口味及食材介绍的看板,夏蕾的特色就是品尝宜兰特色、支持在地小农,所以採用许多在地小农当季鲜产的水果当作义式冰淇淋的原料,提供给顾客水果真实的味道与义式冰淇淋的极致口感!

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▼夏蕾Chalet原文也正是"小屋"的意思,所以店面也就呈现这样一个小巧而优雅的白色屋子!

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▼大大的落地窗搭配门前的香草植物,感觉简约又时尚,一整个好有浪漫唯美的FU!

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▼墙面上以线条呈现Chalet小屋子的意象,极富设计感与优雅概念!

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▼炎热的夏天午后最适合来这里躲上一阵子太阳、吃上几口义式冰淇淋惹!

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▼店内座位不多,任一角落都带有白色浪漫氛围;来到这里不知道要吃什幺口味的冰淇淋也无所谓,服务人员会很热情的请你试吃你有兴趣的冰淇淋,吃完再决定要吃什幺口味即可!

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▼这个冰淇淋展示柜很美,是日本大厂Orion的设计,很像是百货公司珠宝展示柜,五颜六色的缤纷冰淇淋也很像是口咩眼中的珠宝,因为口咩看到这些冰淇淋眼睛也是突然闪闪发光惹起来!

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▼墙上的黑板简单写着贩售的品项与价位,像是冰淇淋、冰咖啡及热门果汁,冰淇淋还有标示超人气及宜兰专区的品项,口味独特又诱人!

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▼首先先来一杯薄荷莱姆汁吧!他们的薄荷叶採用香气较重的薄荷品种,其中一部份的柠檬,来自于老闆父亲黄爸爸家中自行栽种的柠檬!所以香气十足,喝起来格外清爽透心凉!门口也种植了一些薄荷叶,既美观又实用!

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▼这里也引进了创立于1933年来自义大利北部的illy咖啡,illy咖啡是由中南美洲、非洲、印度等产区的上选阿拉比卡咖啡豆所调配出来的,香醇浓厚的口感被推崇为义大利国宝级的精品咖啡;来到这里就先嚐嚐他们家的义式浓缩咖啡吧!

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▼喝一口义式浓缩咖啡,微酸带点果香的口感在嘴里蔓延开来,香醇浓厚的咖啡香气久久不去,非常好喝!另外不喜欢浓重咖啡味的捧友也可以选择他们家的拿铁,喝起来温和香醇,非常顺口!

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▼接下来就是品嚐他们家的冰淇淋溜!每一杯都是两种口味,所以人多的话可以吃到更多不同口味唷!

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▼ 口味从左而右分别是红心芭乐、金枣雪酪、威士忌巧克力、静冈天龙抹茶,首先先吃静冈天龙抹茶口味,夏蕾严选静冈地区最优质的天龙抹茶,採用春茶并以石磨研 磨,保留茶香与翠绿的茶色,除了日本当地对食品的严格把关外,夏蕾再将抹茶粉自行送验,确定不含任何色素(铜叶绿素)后,才将抹茶口味的冰淇淋呈现在顾客 面前,抹茶冰淇淋吃起来有香醇的抹茶香气,回甘微甜、绵密细緻的口感让人着迷!威士忌巧克力採用获奖无数的宜兰金车噶玛兰威士忌搭配上选可可粉下去製作, 吃起来浓郁的可可香中带有微微酒香,苦甜回甘的巧克力香气十足,非常特别!

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▼再来吃的是金枣口味,採用宜兰特产金枣当作冰淇淋的原料,吃起来有酸甜的金枣香气,清爽美味!

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▼ 再来吃的是红心芭乐口味,夏蕾寻访宜兰员山在地的多处果园,终于找到心中最美味的红心芭乐!红心芭乐口味吃起来有香浓的芭乐香气,带点微酸芳香的口感,让 人一吃就上瘾!吃进嘴里彷彿就跟在吃红心芭乐一样,没有人工添加物的冰淇淋融化速度较快,滑溜的口感在嘴里不做多余的停留,只有留下清香的天然果香,非常 耐吃!

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▼威士忌巧克力採用的酒就是这只金车噶玛兰威士忌,可见是下足重本啊!

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▼接下来吃的是含荚香草、芒果口味,含荚香草吃起来香醇浓郁的香草香气,不过甜腻的口感非常耐吃!芒果口味因为爱文芒果已经过了产季,所以採用不同品种的芒果,有别于爱文非常香甜的口感,吃起来有浓浓土芒果的香气,芳香可口,别有一番风味!

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▼含荚香草口味还看得到黑黑的香草籽,可见是真材实料啊!难怪吃起来口味也特别浓醇!

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▼冰淇淋咖啡,採用香草冰淇淋再加上义式浓缩咖啡,上头再摆一片薄荷叶,装在小巧可爱的碟子里十分讨喜!

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▼挖一口香草冰淇淋搭配义式浓缩咖啡一同入口,吃起来有香醇的咖啡香气,搭配浓醇的香草香气,吃起来意外的搭配!两种口味加在一起大大加分,让大口相当惊艳啊!

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「夏 蕾义式冰淇淋.咖啡」结合宜兰在地优质小农,将宜兰农业特色完美呈现,除了天然口味、滑顺口感外,更添加对乡里关怀与回馈的情感在里头,让冰淇淋吃起来更 加细緻动人!口味依当季食材及原料做变化,像是八月盛产的红心芭乐,就是招牌的人气商品,其他季节想吃还不一定吃得到;静冈天龙抹茶,严选静冈优质的天龙 抹茶粉,吃起来芳香回甘,回味无穷!威士忌巧克力与含荚香草更是下足重本,吃起来别有一番风味!好难得在宜兰能够吃到这幺优质又天然的冰品,推荐给有兴趣 的捧友们,有机会到宜兰的话一定要来嚐嚐看,天然顺口、绵密细緻的夏蕾义式冰淇淋!

【店家资讯】
夏蕾冰淇淋、咖啡
地址:宜兰县宜兰市和睦路铁道一巷27号(宜兴路与民权路交叉路口 几米广场 毛毛兔附近)
电话:03-9333030
营业时间:9:30~18:00
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